Échalote
L’Echalote est un légume condiment qui se consomme toute l'année mais sa récolte s'étale d'octobre à décembre. Crue ou cuite, hachée ou en lamelle, l’Echalote est très utilisée dans la cuisine française, elle relève parfaitement vos légumes, vos viandes ou vos omelettes.... Plus original la tarte ou le crumble d’Echalote !!!
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